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A Lyon, les bouchons lyonnais sont une véritable institutions pour les touristes de passage comme pour les habitants des environs. Un moyen de goûter à la gastronomie lyonnaise à prix raisonnable, dans des lieux à la décoration souvent atypique.

Les véritables bouchons lyonnais
Les véritables bouchons lyonnais


Les bouchons lyonnais


Les établissements doivent répondre a un cahier des charges précis pour obtenir le "label bouchon lyonnais" afin de garantir la tradition culinaire française et l'utilisation de produits frais et locaux.

Ce label a été crée par une association en 2012. Tout établissement voulant obtenir cette distinction devra faire l'objet d'un audit réalisé par un cabinet indépendant.

Sur la devanture de chaque restaurant labellisé est apposé la marque et le logo de l'association. Voir ci-dessous :

Label des bouchons lyonnais
Label des bouchons lyonnais


Attention, parmi la liste des 22 établissements, un restaurant ne se situe pas à Lyon mais à Paris.

  • L'acteur, 5 rue Charles Dullin, 69002 / ☎ 04 78 92 88 53
  • La Meunière, 11 rue Neuve, 69001 / ☎ 04 78 28 62 91
  • Chabert et Fils, 11 rue des Marronniers, 69002 / ☎ 04 78 37 01 94
  • Aux Lyonnais, 32 rue St Marc, 75002 Paris / ☎ 01 42 96 65 04
  • Café Comptoir Abel, 25 rue Guynemer, 69002 / ☎ 04 78 37 46 18
  • Les Culottes Longues, 42 rue Sala, 69002 / ☎ 04 78 37 13 00
  • La Mère Léa - La Voûte chez Léa, 11 place Antonin Gourju 69002 / ☎ 04 78 42 01 33
  • Café du Jura, 25 rue Tupin, 69002 / ☎ 04 78 42 20 57
  • La Tête de Lard, 13 rue Désirée, 69001 / ☎ 04 78 27 96 80
  • Café du Peintre, 50 Boulevard des Brotteaux, 69006 / ☎ 04 78 52 52 61
  • Les fines gueules, 16 rue Lainerie, 69005 / ☎ 04 78 28 99 14
  • Le Bouchon des Cordeliers, 15 rue Claudia, 69002 / ☎ 04 78 03 33 53
  • Le Bouchon Sully, 20 rue Sully, 69006 / ☎ 04 78 89 07 09
  • Le Poêlon d'Or, 29 rue des Remparts d'Ainay, 69002 / ☎ 04 78 37 65 60
  • Le Bistrot d'Abel, 49 rue de la Bourse, 69002 / ☎ 04 37 57 92 51
  • Daniel et Denise Saint Jean, 36 rue Tramassac, 69005 / ☎ 04 78 42 24 62
  • Les Lyonnais, 19 rue de la Bombarde, 69005 / ☎ 04 78 37 64 82
  • Le Vivarais, 1 place Gailleton, 69002, ☎ 04 78 37 85 15
  • Daniel et Denise, 156 rue de Créqui, 69003 / ☎ 04 78 60 66 53
  • Daniel & Denise Croix-Rousse, 8 rue Cuire, 69004, ☎ 04 78 28 27 44
  • Le Laurencin, 24 rue Saint Jean, 69005 / ☎ 04 78 37 97 37
  • Aux Trois Cochons, 9 rue des Marronniers, 69002 /  04 72 41 93 31

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