Les meilleurs glaciers de Lyon

La ville de Lyon est mondialement connue pour sa gastronomie mais un peu moins pour son savoir-faire dans un domaine qui plait à la fois aux petits comme aux grands, notamment en période caniculaire : les glaces !

Je vous propose dans cet article la visite de 2 glaciers lyonnais pour (re)-découvrir l’authenticité des glaces artisanales. Vous pourrez ainsi visiter Lyon en plein été et déguster une bonne glace pour vous rafraîchir avec cette sélection des meilleurs glaciers de Lyon.

Deux belles boules de glace

Les glaciers de Lyon

Terre Adélice à Lyon

Terre Adélice est sans aucun doute une des meilleures adresses de Lyon pour tous les amoureux de glaces. En coupe ou en cornet, sur place ou à emporter, vous avez le choix parmi près de 100 parfums différents, des plus classiques aux plus originaux et bien évidement élaborés dans une tradition et un savoir-faire digne du titre d’artisan-glacier.

Terre Adélice à Lyon

Toutes les glaces sont artisanales, bio également pour de nombreux parfums, et sont fabriquées en Ardèche. Le concept de glace artisanale, Terre Adélice, a été créé par Bertrand Rousselle, ancien éleveur caprin, et son frère Xavier, en 1996 et depuis cette date le succès de la marque ne cesse de croître avec de nombreux points de vente dans toute la France.

A titre d’exemple, voici quelques parfums proposés sur la carte du glacier à Lyon :

En sorbet :

• Clairette de Die bio
• Goji – Passion
• Groseille de l’Ardèche
• Moutarde – Wasabi

En Glace :

• Galette Saint-Michel
• Géranium bio
• Miel et romarin bio
• Truffe

Une étude Tripadvisor classe Terre Adélice parmi les 10 meilleurs glaciers de France, alors n’attendez plus pour aller vous rafraîchir avec des glaces de qualité dans de merveilleuses coupes garnies de vrais fruits.

ça donne envie, non ?

Dégustation chez Terre Adélice

Adresse du glacier à Lyon :

1 place de la baleine, 69005 Lyon (dans le vieux-Lyon)

Adresse de la fabrique en Ardèche :

Le Moulinon, 495 A route de l'Eyrieux, 07190 St Sauveur de Montagut

Glacier Nardone à Lyon

Un autre rendez-vous immanquable si vous aimez les glaces et les sorbets et que vous êtes dans le vieux Lyon, prenez place chez  René Nardone, maitre artisan glacier, de père en fils et de père en filles depuis 1899.

Glacier Nardone

Ici, un peu plus d’une cinquantaine de parfums, à déguster sur place, en promenade ou chez soi. Toutes les glaces sont fabriquées maison et les coupes sont généreuses. Plusieurs nouveaux parfums ont fait leur apparition récemment comme la glace au sirop d’érable ou la menthe blanche.

Nardone est une adresse très convoitée par les lyonnais et il vous faudra souvent vous armer de patience dans la file d’attente lors des chaudes après-midi d’été. C'est aussi une excellente idée pour passer une soirée entre amis durant l'été.

Assiette dégustation chez Nardone

Adresses des glaciers à Lyon :

3 place Ennemond-Fousseret, 69005 Lyon

26 quai de Bondy, 69005 Lyon

Avez-vous été assez curieux et gourmand pour aller tester ? Qu'avez-vous goûté ?

Pour en savoir plus sur la gastronomie lyonnaise, lire mon article.